De gebroeders Van der Wouden Hans van der Wouden

Op 15 december 1871 werd Nicolaas Joh. van der Wouden geboren. Hij nam het bakkersbedrijf van zijn vader Hendrik van der Wouden, die geboren was op 26 februari 1849, over. Nicolaas kreeg met zijn vrouw zeven kinderen; twee dochters en vijf zoons. De vijf zoons werkten bij vader in het bakkersbedrijf, dat was gevestigd op de hoek van de Kleiweg met de Sint Anthoniestraat.

In 1950 gingen de broers in goede harmonie uit elkaar en werd het pand verkocht aan Frans van Kamp. Harrie, Nico, Jo, Kobus en Gerard gingen ieder hun eigen weg.

De oudste zoon, Harrie, maakte babbelaars in een pandje in de Speldenmakerssteeg. Broer Nico opende een drogisterij op de hoek van de Zeugstraat en de Speldenmakerssteeg. Jo, mijn vader, startte een grossierderij in zoetwaren in de Wilhelminastraat 36. Kobus ging bij Studio Baars werken en is fotograaf geworden, Gerard werd pianist en speelde voor de radio bij Alex de Haas.

In de jaren 30 maakten de vijf broers in hun vrije tijd muziek voor de dansclubs. Dit deden ze ook bij Arie Dekker, die dansmeester was. Mijn moeder kon goed dansen en moest altijd met Arie voordansen. Toen Arie Dekker stopte met zijn stroopwafelbakkerij, die hij aan de Nieuwe Haven had, kocht hij bij mijn vader en mij balen stroopwafelsnippers. Deze verkocht hij aan de varkensboeren in de omgeving.

In 1950, toen de broers van der Wouden uit elkaar gingen, veranderde mijn vader de naam van zijn bedrijf in Siroopwafelbakkerij WOGO, wat Wouden/Gouda betekent. Mijn vader en ik hebben nog 20 jaar in de Wilhelminastraat stroopwafels gebakken met zes handwerkstroopwafelijzers en vier werkneemsters.

In 1960 deed mijn vader de grossierderij over aan Adrie de Jong, mijn zwager. Mijn vader ging samen met mij weer stroopwafels bakken. In 1970 automatiseerden we het bakken en verhuisden we naar de Turfmarkt 76-78. We waren een van de eersten die automatisch grote en mini stroopwafels bakten. We gingen van 200 naar 2400 stroopwafels per uur, met drie man personeel.